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17/02/2012

Envoyé Spécial : « 100% de l’abattage est halal en Île-de-France »

"Les gens ne s’attendent pas à avoir de la viande halal dans une boucherie traditionnelle, c’est vrai qu’on leur cache un petit peu, mais on a pas le choix, on est obligé de mentir un petit peu aux clients (…) Tous les bouchers sont dans mon cas."

 

 

"d’ailleurs depuis 4 ans, l’abattoir de Meaux pratique exclusivement l’abattage rituel, que les vaches soit destinées au marché religieux, ou pas."

" l’abattage rituel peut parfois favoriser la propagation des bactéries contenues dans l’estomac des bêtes. "

Reportage intégral 36′ (Envoyé Spécial - France 2)         via Fdesouche.com

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